Тайский салат «Ям Сом О»
Салат из зеленой папайи, пожалуй самое популярное блюдо у тайского населения. Обратите внимание, что салат без глютена и практически без жира за исключением небольшого количества в арахисе и сушеных креветках. В конце рецепта, расскажу чем можно заменить некоторые продукты в салате, на более доступные у нас в России.
Салат из копченого сома с картофелем
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Салат из зеленой папайи-Сом Там тайская кухня.
Кроме том яма и том кха , о которых вам уже рассказывала, в Таиланде очень популярен салат из зеленой папайи — сом там. Вкуснейшая вещь, без которой некоторые не могут прожить ни дня. На Пхукете его можно попробовать во многих тайских ресторанах. И его делают на специальных сом-тамных макашницах. Есть даже известный тайский боевик с названием Сом Там про европейца, который ел знаменитый салат и становился очень сильным. Сом там — это типичное блюдо северо-восточного Таиланда.
